王怡面上一片平稳，安慰着方圆，心中却愁眉不展，这是她第一个正式的事业，怎么能就这样在手上败落呢？！而且是还没有起步，就已经归于尘埃！
    怎能甘心？！
    安慰了方圆，一时间王怡也想不到应该怎么做，于是在厨房里做起菜来。首先是之前教给醉心楼的那些菜。
    红烧肉、青蒸鱼、水煮鱼、麻婆豆腐、烧烤……将这些教了别人的菜都做了一遍，然后她又用现有的材料，做一些酒楼专用的大菜。
    首先是九转大肠。
    准备猪大肠三条，香菜沫、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱沫、蒜沫、姜沫。调味有料酒、酱油、白糖、醋、离熟猎油、花椒、清汤、盐适量。
    首先将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成二点五厘米的段，放入沸水中煮透捞出控干水分；再炒锅内注入油，等七成熟时，放下白糖用微火炒至深红，把熟肥肠倒入锅中，，颠转锅，使之上色；而后烹入料酒、葱姜蒜末炒出香味后，下入清汤两百五十毫升、酱油、白糖、醋、盐、味精、汤汁开起后，再移至微火上煨；最后一步加汤汗、与准备的调味料粉，盐适量、干辣椒粉、姜粉、香菜粉、八角分、香叶粉、陈皮粉适量。
    将这些弄好后，一股子香味儿便从锅里冒出来，迷漫出后厨，迷漫进院中，又迷漫到大街让。
    令走在街道之人不由得抬头用鼻子猛嗅。
    好香……好香……嘴里的津液不由自主的泛滥，不由得跟着香味走着走着，一见是

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