何全点点头，“不错不错。”
    “定价为二十两银子一盅，如何？”王怡只当没有发现何全刚才奇怪的神色。
    “哦？”何全眼前一亮，二十两银子一盅，贵是贵了，可这也有贵的好处。
    “大夫不都说，以形补形，伤了腿，就要吃猪大腿什么的，那么伤了心肺，吃猪心，岂不更好？”王怡笑眯眯道。
    何全差点要将吃进去的东西吐出来，指着碗里的东西道：“你说……这是猪心？！”他是见过猪心的，可煮出来，味道都怪异，他啧了啧嘴，嘴里可只有回味的美味，并没有那怪异的味道。
    “经过一些处理，将里面的味道处理掉了，”王怡道。
    何全想，也正是这个理，也许可以试试。
    “每天二十盅，”王怡道。
    “这……”何全皱眉，如果好卖，每天只卖二十盅，岂不是将利润压制了？而且二十两一盅啊，算算可是四百两银子，除去买猪心的成本，这可是一笔大赚的买卖，就这么……真的好吗？
    “物以稀为贵，其实掌柜的，你吃的这个并不是家猪的猪心，而是生长在山林里野猪的猪心，其以形补形的效果，自然比家猪又好上几倍，”王怡神色郑重。
    何全听了王怡的话，差点整个人跳起来，在石櫈上弹了弹：一天一头野猪肉，只取心用，这也……成本太贵了吧？
    “我们卖的时候，就使用家猪心即可，每天两颗新鲜的心，就能做出二十盅来。”王怡苦中作乐，故意逗着何全。

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