海棠书屋 > 港综:我要做有钱人

第十六章 员工培训(5/5)
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,不同的部位,都需要炸不同的时间,首先我教你们的是炸鸡翅,这是未来店内的主流菜品...”
    “对待客人就要像是对待上帝一般,尽量满足他们的要求,当然也不是让你们真的将其当成上帝,如果不合理的要求也可以拒绝...”
    “做餐饮的清洁很重要,一个干净的环境能让人更加有食欲,而清洁呢,也不是每天就做一次的,必须上班前,下班后,餐时前后等等都要做,客人走了也要及时收拾掉餐盘...”
    ...
    一样一样的,曹德手把手的教了他们一遍,然后就让他们自己练习。
    他则是在一旁指导着。
    而店员们也在这种情况下,飞快的熟练着一切。
    就这样!
    时间一天一天的过去了。
    很快,时间来到了开业的日子。
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