,保证每一块都是最好吃的模样。
但如果要开店,手下的店员没有这技能,曹德能做的只是找出最合适的时间和流程,教他们正在第几分钟下去炸,要炸几分钟,面粉裹几层这样子。
虽然这样子做出来的味道也不差,比市面上的炸鸡都要好吃,可绝对无法跟他亲手做的相提并论。
“至于自己出去开店...这有可能!但也有很多手段限制!”曹德又道。
店员学会了后自己去开店,甚至配方流出去,这些情况曹德都想过。
这也是没有办法避免的。
天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。
只要利益足够,肯定会有店员想要去开店,甚至偷卖给别人配方。
不过!
也不是太要紧的事情。
他只要控制一下味道,不直接做到最好,只是让炸鸡比别人家做的更好一点,之后如果流传出去,再慢慢的提升,那他的炸鸡就永远是最好吃的。
其次,他也可以和人签订竞业合同,让他们不得流传出去或者离开后不得从事相关的行业。
这虽然不能完全避免配方流传出去,但让人多一点顾虑,延缓流传出去的时间。
而有了这段时间,曹德就可以将炸鸡汉堡店的规模做到很大。
到时候就算配方流传出去了,也没有关系,他完全可以靠着庞大的规模,硬生生的将其他人挤出市场。
“看来你有想法了,有想法就去做好了!”曹达华一听,便笑
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