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第三十五章 红粉香茗(3/6)
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啜在口里慢慢品味,赞道:“此茶绝无世俗之气,倒似天上之物。”蓝梧桐掩口轻笑道:“公子只知道采茶艰难,却不知炒制也是极难的,中原再好的茶,在我们苗家儿女看来也是只做牛马饮的俗物。中原的茶无论如何烹制,我们苗家儿女也觉得难以掩饰四种腥味。”李重俊奇道:“何来四种腥味?”蓝梧桐道:“这四种腥味便是土腥味、铁腥味、烟腥味和人腥味。”
    “何解?在下不懂,还望姑娘指教。”
    “大凡茶叶炒制无非是用陶瓷器皿或者铜铁器皿,若用陶瓷器皿炒制,茶叶便带着土腥气;若用铜铁器皿茶叶便带着铁腥味,这种腥味在炒制的时候便深入其里,再也祛除不掉的。”
    “那这孔雀开屏是如何炒制的?难道另有妙法?”
    “呵呵,也谈不上什么妙法,只是器皿难求而已。”
    “哦,说来听听。”
    “用玉鼎炒制,而且越是年代久远的上古玉鼎炒制出来的茶就越是超凡脱俗。”
    “啊!”李重俊倒吸一口冷气,这古玉玉鼎价值连城,便是长安的皇室贵胄千金易得玉鼎也都珍藏于密室,轻易不会示人,这蓝梧桐居然用玉鼎炒制茶叶,如要长安那帮玉器藏家听见定会大骂暴殄天物了,“那烟腥味又作何解?难道不是用烟火炒制的?”
    蓝梧桐道:“当然不是啦,无论用什么木柴炒制,总是有烟的。中原那帮读书人自诩风雅,胡说什么炒制茶叶要用什么胡桃木还有更离谱的,居然说必须要用梧桐木,真是可气!这梧桐木只

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