怀疑,闻言喜道:“那就好。不过,老哥你到底哪里弄到的方子,怎么不早拿出来,说不定现在就能喝到了。”
酿酒不同于其他,一般最少要经过加曲发酵,蒸馏勾兑过滤,这样才能得到半成品的酒,最后还要经过一定的储存沉淀,酿出来的酒才能饮用。
说着话,牧马人很快就到了酒厂,因为其实就是一个小作坊,所以酒厂的占地很小,除了两间仓库之外就是几个生产间。
酒坊的负责人是一个四十多岁的中年人,叫许平,看到两人到来,许平显得有些拘束,“大少,二少,你们今天怎么有空过来了。”
秦战道:“老许,我和老哥是过来看看酒坊酿造的酒的,天香楼打算跟我们酒坊合作,在他们那推广我们酒坊的酿酒。”
一听秦战这么说,许平更加紧张:“二少,可是我们的酒还达不到要求呀,成酒最少要经过半年的储存,眼下第一批酿制出来的酒还只储存了四个月,现在就开的话口感就有点那啥……”
什么那啥,就是很差咯,可是这话许平不好说出来。
许平是秦家高薪聘请来的酿酒师,这还不说,前前后后在酒坊上秦家还投入了近百万的资金。商人重利,有投入就要有回报。天香楼在西川省的名气许平也听说过,有他的推广,对酒坊来说无疑是一个很好的发展机会,但他现在却拿不出成品,许平生怕秦战责怪。
对这个小酒坊秦战基本上是个甩手掌柜,愣了愣道:“老许,那你是说我们酒坊现在根本没有酒喽?”
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