为主。
    此时尽管长江珠江流域已经有大片的水稻种植，但是，南方大部分地方还是处在莽苍未开化之中，所以水稻总产量并不客观。
    刘琮穿越到那个时代，人们的食物也就是这些作物制作的。
    因为连年天灾**，战乱频乃，所以吃糠咽菜自古以来就是中原地区的家常便饭。
    到曹操吕布袁术袁绍他们横行中原的时候，就因为军粮严重短缺，所以有些战役就不得不半路停止。
    据说有的军队还靠着采摘桑葚充饥。
    当年袁术在扬州作战的时候，因为没有粮食吃，就命令士兵脱光衣服下河摸河蚌煮汤充饥。
    哈哈哈，当时的艰苦可想而知。
    所以到刘琮穿越过来的时候，曹操早在十几年前就推广实行了垦荒屯田。据说很好的解决了军粮问题。
    这个时期的食物主要是麦粥，小米粥，大米粥。这些粥类熬的时间长了就是干饭，添水多了就是稀粥。
    穷苦人家为了充饥，往往将粥中多加蔬菜野菜，甚至树皮草根。
    那时候石磨还没有普及，吃的粮食一般都是用碓臼脱皮或粉碎。
    碓臼是碓和臼两种石器的合称，臼是一个石头窝子，碓是一根石头杵。
    要把粮食脱壳和粉碎的时候，就把粮食放进石头窝子里，然后用石头杵往石头窝子里的粮食上捣砸，时间一长，粮食就脱了壳，或者粉碎了。
    到现在南方民间要做一些稀罕食品的时候，还是要用碓臼制作原料

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