版的罗宋汤。”高凯这样简单的介绍后,才开始喝起了汤。
赵小沫眨眼看着高凯,然后才听到高凯缓缓的声音,再次娓娓道来:“红菜汤其实国内很多俄餐厅都有,但是各家的味道都不同,也都有改良过,主要红菜汤的做法很简单,就是煮得酥烂的牛肉混着番茄的酸味,为了可以更好的更好让牛肉和番茄融合,汤内要放入一些香料作调整,同时也让汤底看起来更红,更有食欲,不过就是这种酸酸辣辣的味道,很多人都喜欢。”高凯此时边说边拿起了送汤时配送的黑面包说道:“也有很多人喜欢用黑面包搭配汤吃,我个人来说,还是很能接受这种味道的。”
“嗯,那我也试试。”赵小沫看到高凯这么推荐了,便也拿了一块黑面包放入了红菜汤里,她用面包沾着红菜汤汁,然后咬了起来。
不得不说,这次高凯推荐的黑面包沾红菜汤的让赵小沫有点下不去口,首先这个黑面包比她想象中的要筋斗,而且口感上来说也不蓬松柔软,甚至吃起来的时候还有点酸酸、硬邦邦的感觉。
尤其这种面包和红菜汤的组合,更让赵小沫在吃过之后有一种残留在嗓子眼里的粗糙纤维质感。
赵小沫吃完之后吐了吐舌头,有些嫌弃道:“味道很好嘛?我觉得一般……”
“你只是吃不惯而已,其实多吃几次,你会发现这个味道很香,尤其面包,你稍微多咬一咬,就能嚼出面包里的那种麦香。”高凯边说边又拿了一块黑面包。
“算了,我还是比较喜欢吃这个奶油烤杂
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