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第一百四十章 银色心脏(5/5)
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煮熟的扁豆和核桃仁以及各种坚果做成,因为你说你喜欢辣口的,所以我特意选了辣味的。”赵小沫在高凯的介绍下轻挖了一勺这款带着俄风味的凉菜,入口是有点酸酸辣辣的味道,口感虽然说她觉得有点怪,但是味道还能接受,甚至多吃了几口后,赵小沫觉得有点好吃。
    “那这个呢?”赵小沫指了指面前最近的一道鱼菜问道:“这是什么?”这道鱼菜看上去有点普通,就是几块鱼肉组成,上面摆着一点点绿色的凉菜做点缀。
    “这是格鲁吉亚餐中的一道特料之一吧,这道菜你看着觉得很普通,但是很考验厨师的功底,这是用鸡汤煨过鱼肉,可以说你吃了就知道,要和上面的凉菜一起吃,只能说味道会让你想不到。”
    赵小沫看着这么不起眼的菜,听着高凯略带吓人的介绍,忍不住的拿起筷子,夹了一块鱼肉,慢慢细嚼慢咽了起来。
    赵小沫在初次吃这道菜的时候确实吓了一跳,这道菜的味道比她想象中的要好,鱼肉的鲜美和鸡汤的浓厚混在了一起,达到了一层曼妙的程度,鸡汤覆盖在鱼肉上勾芡出来的浓汁混合着最顶上的野菜,让人有种饱腹之余还有一些清爽的感觉,可以说这道菜既保留了鸡汤的浓香么也保留了鱼肉的鲜美和野菜的清爽。
    “好吃。”赵小沫满足地发出了一声感慨后,抬头看到高凯的时候,高凯正抿嘴露出一抹浅淡的笑容,他顿道:“来,再尝尝这个。”
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