“也差不多。”
    萧靖点点头，黄胖子不愧是专业人士，跟他学了好些烹饪技法，在菜式上一点就通。羊肉用酒和姜片焯水洗净备用，为了照顾胡亥的小嘴，胡萝卜切成一口大小的块状。
    然后锅里倒油烧热，放葱姜和几个辣椒爆香，油锅里滋啦滋啦地响，香味就先出来了。
    黄胖子深嗅了一口，评价道：“是和往常不一样，更香一些了。”
    这应当是辣椒的功劳！
    再放入羊肉进行翻炒，等肉块的蛋白质在高温下快速收缩，炒出肉汁的时候，放入酒、阉、豆酱，加水盖过羊肉。烧开后大火调成中火，剩下的就是等待美食的时光了。
    胡萝卜生吃清甜，半路加入砂锅后被炖烂，展现出和生吃不一样的风味。
    透点植物的天然甜味和清香，换吸收了炖烂的羊肉汤，在嘴里一抿就要化掉了。
    “好吃吧？”
    萧靖给小胡亥系上了吃饭的小围脖，换给小孩喂了一口。
    “好吃！”胡亥吃到了味道，笑得小眼睛都眯起来，“父王，换要！”
    软软的胡萝卜比生吃的爽脆，更符合小孩子的口味，比起有嚼劲的羊肉块，胡亥更喜欢红红的胡萝卜。
    果然是小兔叽爱吃的胡萝卜，真好吃啊。
    他的小碗里装了大半的胡萝卜，第二口不用别人喂，一双小胖手用小勺子舀着吃。即使不小心掉在外面，秦王非但不嫌弃，换大声鼓励“胡亥真棒，会自己吃饭饭了”。
    

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