的剁着,几乎带出了残影,一块五花肉不消片刻就就变成了肉馅。
“少爷,你这是要做肉丸子吗?”小玉儿好奇的问道。
方浩然笑道:“肉丸子?也算是吧!这道菜叫做红烧狮子头。”红烧狮子头,也叫四喜丸子,是前世的名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。
小玉儿满眼茫然,呆呆的问道:“狮子头,可是咱们家哪有狮子?”
大玉儿听不下去了,白了妹妹一眼,道:“你管那么多干什么?别碍着少爷做事,过来帮我洗菜!”
“哦!”小玉儿乖乖的淘水洗菜,过了一会儿又忍不住问道:“咱们家门口有对石狮子,可是那么大怎么红烧呢?而且石头也不能吃啊!”
大玉儿哭笑不得,气得敲她的脑袋,道:“都说了是肉丸子。”
“肉丸子就肉丸子嘛,干嘛要打人家的头,都被你打笨了!”小玉儿嘟着嘴道。
屋子里,桌上摆着三菜一汤,飘出了浓郁的香味,叫人垂涎欲滴。一只雪白的小狐狸翕动这鼻子,似乎是被桌上的美食吸引了,从地上跳到凳子上,又跳到桌上,正想要偷食,却突然被一只纤纤玉手摁住。
“小白,少爷还没来我们不能偷吃呢!”
小玉儿目光灼热的盯着桌上的一盘鱼,不停地吞着口水,道:“好香啊,可是糖和醋真的能一起放吗?”
“应该能吧……
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