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章十一:舌头有点吊(3/5)
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    “咽齿!”众人惊呼,连三位裁判都瞪大了眼睛,很显然,大家都认识此物。
    刘云山明显抖了抖,面色刷就白了下去,刘贺气的直瞪眼,咽齿有泥腥味,做鲫鱼要去掉咽齿,是最基本的常识,刘云山身为掌厨,怎么会忘记常识呢?
    对面慕容德也傻了,忘了去掉咽齿,错误也太低级了吧?这样也能获得三寸半食气?
    慕容雪差点忘了添加红酒,好在秦羽及时回头唤了她一声。
    冯监院面色登时就冷了下来:“刘掌厨,你作何解释?”
    “我……”刘云山咽了口口水,冷汗登时就冒了出来,刚才得意的样子彻底崩碎。
    “你不好意思说,那就我帮你说。”秦羽将咽齿放下,洪声道,“其实刘掌厨处理的步骤没错,他的确去除了咽喉齿。”
    “什么?”众人吃惊,去除了咽喉齿,那桌上的咽喉齿哪来的?
    秦羽接着道:“可能是这条鲫鱼太大了,也可能是其它原因,它的咽喉齿变异了,比别的鲫鱼多了一对小型附咽喉齿,刘掌厨按照习惯去处理,自然没有注意到,结果最后尝味的时候,发现居然有淡淡的泥腥味,所以才临时添加米醋去腥,我说的对吗?”
    听秦羽说完,全场恍然大悟,原来归根结底,居然是刘掌厨倒霉,挑了条变异的鲫鱼,结果一时大意犯下失误。
    接着转念一想,都觉得秦羽好厉害,连冯监院都没尝出猫腻,区区十五岁少年,居然尝了出来,简直比提刑官查案还神。
 

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