虽然是三年前购买的,不过因为刘家在使用的过程之中很注意保养,也不会有什么毁坏性的动作,因此这套设备看上去依1日是崭新异常。
整套设备都是用铝合金制作的,通体银白色,虽然看上去有着金属的冰冷,但是实际上却是相当轻便的。
酿酒设备主要分为几个部件,各个部件之间都用管道仙界,用螺丝钉和垫片固定和密封。要想搬迂的话,就必须把所有的螺丝钉都卸下来,然后拆卸。
锅炉的主体,这个是设备的核心,无论是蒸米还是蒸馏米酒所需要的蒸汽都是从这里产生的。一个四四方方的柜子就是蒸米的蒸柜,在托盆中放入适量的大米和水,放入蒸柜中密闭,通人蒸汽大约四十分钟就可以熟透了。另外,一个圆锥体的器械就是蒸馏米酒的容器,把发酵好的酒糟放入其中,通入高温蒸汽,就能使得酒糟在短时间之内沸腾。利用究竟容易挥发的物理特性,酒精就很容易通过蒸馏罐顶上的管道,通往冷凝器。冷凝器也是用铝合金制成,管道有些弯弯绕绕,就是为了能够增加和外界冷凝水的接触面积,加速酒精的凝结,最后经由管道流入酒瓶子里。
这套酿酒设备说实话并不复杂,刘睿和王少章兄弟俩忙活了一阵子之后,就已经是把所有的螺丝钉卸了下来。之后的动作就变得异常简单了,几个人很容易就把这些质量很轻的部件都搬出了1日酒坊,装到了手扶拖拉机的车斗上。
王少军启动小手扶拖拉机,晃晃悠悠地往家里开,王少章和王华强则是有点紧张地搭坐在车
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