只要你我不说,谁能够知道其中的奥秘呢?没有了酒曲,哪怕别人把酿酒的各道工序都学会了,也根本没用的!”
刘睿知道,只要有了空间泉水这样的独门杀手锏,酒坊酿造的米酒也只能是越来越好,而且还不用担心被人偷师。
“这样就好!”听到儿子的保证,刘家宏心安了许多,脸上的愁容多少也散了一些。
“老爸,你就不要东想西想了!”刘睿知道父亲最近因为干的活少了,有点不太适应,笑着说道:”反正以后你在酒坊里做点技术指导的事情,保证米酒的品质和产量就可以了,别的事情都交给我去处理!”
“嗯!”刘家宏看看儿子坚毅的脸庞还有宽厚的肩膀,知道儿子已经成为了自己的顶梁柱,既是高兴又是失落。
最近儿子不知道怎么说动了他外公,竟然借出了张家最后的家底,投入粮站新成立的‘睿兰公司’之中。几十万的投资让刘家宏震惊的同时也是让他感到无比的惶恐,要是投资失败的话,后果简直是不堪设想!不管儿子在粮站那边的投资收益如何,酒坊和他应该都是儿子最坚强的后盾,哪怕是儿子在外面碰的头破血流,回家还是拥有东山再起的机会。
一想到这儿,刘家宏就越发地把酒坊看得更加重要了。虽然现在有了三个员工,基本上把酒坊的粗活重活都给接手过去了,刘家宏还是没有敢全部放手,一些事关米酒品质的技术活他还是要亲自动手。
比如,酒曲的称量、撒放,米饭温度的控制,蒸米放水量的掌握,这些
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