、番茄地里,使得刘睿省了不少心。
以往村民们种冬菜的时候,鼠害可是其中非常令人头疼的问题,但是在刘睿这里,一切问题在黄喉貂和野猫子的面前,都不是问题了。一开始种植小番茄的时候,偶尔还会看到有一两株番茄苗会被老鼠啃噬掉,但是自从黄喉貂来到刘家大院之后,就再也没有出现了。”少章哥,来了?”正在给大米加水的刘睿抬眼看了看,点头说道。
进入新历新年,梁村早晚的气温也是变得有点低,大概只有十度左右,变得有点冷。当然了,这样的气温对于北方动辄零下十几度的气温来说,根本就是小巫见大巫,一点都不低。但是,配合着南方的高湿度,这点气温还是让习惯了炎热天气的南方人觉得有点适应不了。这不,王少章身上穿着一件棉大衣,哈着寒气走进了酒坊。
“外面真是冷得够呛的!”王少章一进入酒坊,顿时感觉到一股暖流扑面而来,一边把外套脱下挂上一边点头说道。
在酒坊里面,因为锅炉炉火以及水蒸气的蒸腾,温度比外面高了许多,倒也是温暖如春。
“已经进入腊月了,冷一点也是正常的!”刘睿也没有停下手中的活儿,一边把蒸米的托盆搬入蒸汽室,一边说道:“冬天的话,蒸米放水相对多一点,让大米能够更加熟透,有利于发酵出酒。”
自从王少章来到刘睿家里开始学习酿酒技术之后,刘睿开始在平时酿酒的过程之中给王少章解释其中的一些技巧。刘睿是第一次给人讲解酿酒技术,也没有什么经验,也
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