务击垮了粮食局,把青山县的粮食市场牢牢控制住。个体经营户、私人企业的兴起也就造就了城东的这片区域,青山县每年对外出售的粮食80%都是从这里走出去,进入干家万户。
这一次,刘睿并不打算和往常一样订购陈化米回去酿酒,毕竟陈化米的淀粉含量比较地,出酒率相对低一些。此外,陈化米酿造出来的米酒多少会有点霉味,影响口感。
若是换威以前低档的散装米酒,这点口味的影响是微乎其微,但是刘睿以后的市场定位就决定了他必须在原料上就开始严格把关,尽量做到精益求精。
在加工区转悠了大半天,货比三家之后,刘睿终于是再一次选定了自己的供货商,下了每个月十吨商品粮大米的订单。这些大米加工厂的竞争也是相当激烈,一听说刘睿是拿回去酿酒,是长期的固定客户,对方马上提出可以先赊购,然后月结的条件。
对于这样的结果,刘睿自然是相当满意,毕竟这样就可以节省大量的资金,并且未来的货品品质有了足够的保证。毕竟,有了白字黑字的合约,再加上赊欠的货款,供货商也就不敢在后续的供货中做手脚了。
搞定了大米的供应之后,刘睿又在城里自勺各个市场到处乱窜,购买了大量稀奇古怪的草药、五谷杂粮等等,让人都有点摸不着头脑。
只有刘睿心里清楚,这些草根树皮还有五谷杂粮,都是配置酒曲的原材料,只不过为了避免秘方的泄露,刘睿并不会在同一个地方一次性购买所有的材料,而是在不同的地方购买
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