面面相觑,竟然不知还有这种吃法。
“我明白了,原来这就是铁板烧,就是在一块铁板上给食物加热嘛!”
几人说话的功夫,那三串肉串已经被师傅手持铲一使巧劲给压了下去,接着他拿出一个木盒子在上面撒了撒,顿时滴落下来一层红红的东西,几人还没来得及好奇这是什么,师傅就将面前这又加了一层料的肉串翻了一面,翻来覆去的压了好几遍。
受到高温加热之后已经有些灰褐色的肉串散发着诱人的焦香,而刚刚翻过去的那一面,则很快的分泌出了一层猪肉香味特有的油脂,顿时让围在四周的三人,嘴里口水的分泌速度加快了好几倍。
看着火候差不多了的师父,又在身旁边拿出了两个和刚才一样的小木盒子,一个撒出了白色的小颗粒,看起来像是刚刚在市面上出现的细盐,而另外一个是土灰色的不知名东西。
两个木盒子撒过之后,空气之中的香味更加独特了,有了一丢丢辛辣,还有一种说不出来的香味,让在场的三人陶醉不已。
师傅将铁板上的肉串最后又翻了一面,接着拿过一旁事先准备好的酱汁,将红褐色的酱汁浇了上去。
?当酱汁与还带有油脂的铁板相碰撞时,那糅合了各种食材的特色,形成了极富层次感的香气,在一阵轻风中散发着诱人的香味。
“三位小公子,你们是我的第一波客人,这三串肉串就送你们了,尝尝鲜,好吃再来啊!”
?三个小公子迫不及待的接了过去,一人分了一串,下
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