范世安转身便来到了后厨的最里面,瞧着案板上的冰皮一个劲儿的猛夸。
“孙师傅,您这手艺见长啊,这次做出来的冰皮要比上次好一些,晶莹剔透的。”
“还是掌柜提供的糕点配方好,我才能捉摸出来这些花样。”
“那是,这冰皮方子在京城之中,咱们馨香园可是独一份儿!”
夏婉柔轻咳一声,引起了他的注意,“主子来啦?您快请进。”
“范掌柜心情很好啊。”
“托主子的福,自从馨香园推出新产品以来,每日卖出去的糕点比之以往翻了好几倍,外面排队的人从早到晚可从来没有断过,就连后厨的师傅都有些吃不消喽!”
这几天里,范掌柜可以说是痛并快乐着,终于体会到了毛掌柜那种眼前有金山银山却无力搬走的赶脚。
“不急,慢慢来,一定要注重糕点的质量,万万不可图高销量就自毁牌子,客人只有时常惦记着才会再次登门,倘若真的忙不过来,你们可以试着限量购买。”
“主子说的是,属下明白了。”
“对了,我刚才见你说竹杯不够用,可以跟客人说回收一些,将旧竹杯拿回来可以顶铜板用,不过回收回来的杯子一定要用热水煮沸了再用。”
那竹杯并非是一次性使用的东西,消毒之后可以反复利用。
范掌柜闻言双眼一亮,顿感此事可行。
“妙啊,还是主子您想得周到!”
他深思着夏婉柔的话,目
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