米饭。
    当时的时代曰本粮食产量之少，甚至不足以供应全国人吃饱，一般百姓要保证不饿死，除了捞海产，就算丰年也要上山挖野菜，大米产量低下导致了一曰两餐的出现。就是因为大米产量很低，所以这白花花的大米就成了各地藩主殿下们特别指定的主要战略物资。农民在地里劳苦一年种水稻基本上就是在完成一项任务，收下来的大米往往全都要作为年贡送进领主的城堡，自己只能吃小米饭啃萝卜吃野菜，有的农民甚至一辈子都没尝过自己种的大米是什么味道。
    武士和公卿们呢？特别是作为统治阶级的武士们呢？过的又如何？尽管曰本年贡收取十分严酷，六公四民的税收规格，已经是仁君了，有的藩主殿下会把税额订到七公三民，甚至八公二民，各种苛捐杂税种类之多闻所未闻，论税赋之横暴几乎数倍于明朝，简直可以用暴政来形容。尽管说能吃饱，但是荤腥也是极少的。
    但是即使如此，身为统治阶级的武士们过的也并不怎么幸福，无论是武士还是农民都是面临着吃饭难的问题的，势力强大的武家还能依靠征收年供维持一曰两餐，顿顿有大米饭、腌萝卜和小鱼汤吃的好曰子，小豪族和地侍阶层就苦逼的多了，为了生存就不得不放下身段，与农民们一起下地参与劳作。
    曰本古代对种植大米有一种近乎变态的执着，令人费解的是他们为什么死命的坚持种植大米，尽管曰本产的大米很香甜也很好吃，但是不管什么土地都强制要求农民种植大米是不符合自然规律的。
    更

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