这种食物蛋白质丰富，口感极佳，香味浓郁，家乡每年夏季盛产，家家都吃的上，就在于烹饪手艺的区别。
    而我家的香煎蝉蛹是公认的美味，起初是于妈的手艺，后来于妈又传给了我。
    这次招待客人，怎么也不会少了这道香煎解了猴，我早已经用于妈的秘方腌制起来，就等着下锅了。