这时候，岳飞已经看到扁毛的徒弟纷纷行动，对扁毛条出来的药材进行加工，一时之间，锅碗瓢盆罐叮当乱响，同时还飘起酸甜苦辣糊巴味道。
    岳飞闻到而且还能辨别的味道就有几种，味道强烈的有酸味，估计那是浸在醋里的效果。
    还有一股酒香飘出，那肯定是泡酒里造成的，估计还要加热，大有煮酒论英雄的味道。
    至于爆炒弄得满世界都是糊味，就是一种混合味道了，分不清到底有多少种都在用这种方式加工。
    岳飞一般自己闻香辨药，一边听扁毛如数家珍地介绍炮制药材这道程序的重要性。
    原来这三十五种药材每一种都有自己的特殊属性，其中有一部分特别强烈，对病人来说有一定的伤害性，但是有不能减少它的组成部分，配伍的核心就是各种药材的适当搭配，完美的配伍就是完美的数量组合，否则就破坏了整个配伍的目的。
    如此一来，就需要对那些不良的特性加以限制，炮制就是其中一种，它的根本目的是中和它的属性，比如醋制就是降低药材的碱性，比如石头属性一类的药物。
    而配伍的主要作用是互补，同时也充分利用各种药物的特性，让它们合作争取一加一大于二，至少也要等于二，而不能小于二。
    但是因为药物的天然属性，如果不加以限制，它们放在一起，很可能互相抵消，甚至造成有害的效果。
    “所以炮制做的不好，轻则影响声誉，重则要人性命！”
    二人同

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