柳明有一套做面心得,只需用盐,酱油,花椒油,味精,辣椒油,五种常见材料,便能做出一碗人人称赞的面。
他抓起台面上已经揉好的面团,想了想,用菜刀一片片削了下来,扔进锅内沸水里。
李律见状,赶忙道:“诶,我吃面呢,你在给我做些什么?”
“这叫刀削面,少见多怪!”
柳明鄙夷的眼神引起了李律的不满,他悠悠地说道:“别又那么难吃就行咯。”
“呵?难吃?一会儿别太好吃了,咬急了把舌头咬下来!”
李律听得一声冷笑:“大言不惭。”
呵。
就凭这碗面,必定让他服服帖帖。
说话间,柳明刀下得更快,面皮飞溅,掉进锅中犹如一尾尾白鲤飘荡。
很快,白鲤翻了白肚,漂浮在水面上。
面熟了。
柳明自信满满地拉开了调料柜,然后,他僵住了。
记忆中放盐的盘子里,是一粒粒粟米大小,色泽暗黄的粗盐,酱油漆黑,腥味极重,香油无味,没有辣椒,只有胡椒面粉,也没有味精。
巧妇难为无米之炊啊!
仅有的三种调味料,想把这碗面弄好吃?不可能!
“喂,你快点啊,平时也没这么慢。”
李律的催促声再度传来。
粗盐涩口,酱油带腥,香油略显微苦,胡椒也不冲鼻子,这样的调料,难怪上一任
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>