，加水，适量盐调味，加盖，焖煮，鲜味儿很快钻进了大家都鼻子。
    又起一干净的锅，入油，入蒜翻炒，再加切好的黄牛肉片，翻炒变色，撒入剁碎的小米椒，倒入调好的酱汁，均匀入味后，再加入蒜苔丁配色。
    最后，出锅，将牛肉倒在一个铜牛盆上。
    “砂锅焖鱼，炊烟小炒黄牛肉！”
    张大厨自然不甘示弱，腊肉过水，而后热锅热油入蒜片，再倒入腊肉，翻炒……
    滋啦……
    油烟冒起，香味登时冒出。
    而后加入蒜苔，盐，鸡精调味……
    继续翻炒至断生，出锅。
    又看了看旁边的大砂锅，打开一尝，点点头。
    “冬瓜排骨薏米汤！蒜苔腊肉！”
    “我已经饿了。”黄店长在一旁吞着口水。
    “对啊，我一定要吃一大碗！”李小菲也是咽了口水。
    “我也是！”赵小颖表示，她今天肯定能吃很多！
    云深自然也是吞了口水的，说不饿是不可能的，今天体力活儿干了那么多呢。
    不过，此时也到他做菜了。
    平底锅加热，倒油，放入苦瓜酿煎制，半分钟后换个面煎，再半分钟后撒入少量水，加盖焖熟，出锅，整齐的码在长方形的盘子里，再倒入调好的酱汁儿。
    接下去，直接将林大厨剩下的半块豆腐与剩下的肉馅儿混合均匀，起锅热油，用手抓出肉丸，下锅。
    滋啦啦。
    ……

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