海棠书屋 > 逃荒空间:极品恶婆婆在线洗白

第38章卤味(3/4)
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里面会放在菜里面,还有些是镇上买的调料,闻起来很香,这是香叶,这是八角、甘草。小茴香……回头要是做成了,我再把单子写下来,到时候你学着做。”

    江艳把药材用上次剪布袋剩下的布包起来,扎成两个小晴天娃娃,一个锅里放一个。

    这些材料熬制太久了容易沉底,为了方便,用布包起来炖煮会更好。

    这些常见的调料在这个时代都很少用在吃食方面,大多都是放在医馆里面当药材售卖,这里的人还不知道可以拿来当做调味的食材,凡事药,价格都不便宜。

    江艳没有去镇上的医馆,全部都是偷偷在商城购买的,而且这个时代也没有辣椒,村里人就算在山上找到野辣椒也不会拿回来吃,而是用茱萸来代替。

    每家每户多少都有些茱萸,江艳做辣椒酱的时候,就是放了很多茱萸一起,这也算是这个时代比较普遍的一种辛辣调料。

    将材料都放好之后,就是盖锅闷煮了,她开口道:“今日你就不上山了,带着小豆子和小五在家里,时不时填填柴火,这锅猪下水要炖个把时辰。”

    王金花连连点头:“知道了娘,我会好好守着火和小五的!”

    回了堂屋,一大家子都在饭桌前坐着,除了起不来的二笔和林东,其他人都在等着江艳。

    江艳入座主位后,林东也匆匆跑回来,他下意识的盯着饭桌上的菜肴舔舔口水,才开口说道:“娘,我去找铁柱爷爷了,他说只是打伤的话喝几服药下去就好了,要

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