说完正事，方天龙也知道孙掌柜知道该怎么做了，之后的经营是要全权交给他来做的，所以就不再多说什么，让人去跟厨房说一声，做一些饭菜出来给大家吃，忙到现在也都饿了。
    两位厨师已经把食材处理好了，听到方天龙的交代，就立马做好了菜，然后一一端上了桌，出来和大家一起坐下来，开始吃起迟来的晚饭。
    方天龙和李明三人也坐下来，和孙掌柜一桌，简单吃完了晚饭，然后叫了孙掌柜到一边说话，向孙掌柜说了定在后天十六的时候正式开业，明天还得让所有伙计们过来，把酒楼各个地方再整理一下，然后互相熟悉着配合一下，等到明天晚上的时候，方天龙再过来看看。
    孙掌柜表示自己会注意好各个细节的，请东家放心，只是开业的时候会有什么客人过来，这个还得请东家提前交代一下，他好安排怎么接待这些客人们。
    这倒也是，陈老爷说了会带人过来捧场，徐老秀才也说了要过来，这几位身份可是不一般，都是东商镇上有名望的人，陈老爷和他的朋友更是有钱有势的人，接待上的确要更隆重一些，至于其他客人，像叶母和叶茉儿及说要带着过来的邻居们，就是普通百姓，虽然也得接待好，可是毕竟是不同的，还得安排好她们过来的时间，想到这里，方天龙就表示会回去确定好后天过来的客人，然后提前告诉孙掌柜的。
    说完这个孙掌柜就没什么事了，就向方天龙表示请他先回去，这里一会收拾好了，他再和伙计们一起走就是了，他会安排人留下

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