找刘牙子，虽然这刘牙子主要是负责各种买卖的，不过介绍人做工的事也能做，他没有合适人选的，也可以找比较要好的牙子帮忙。
    下午李明就独自出门，来到了牙行里，找到了刘牙子，向刘牙子说了这次的目的，是要找一些合适的人选，到方天龙准备开业的酒楼里做事的。
    刘牙子见到李明很开心又有生意上门了，听了李明说的，想了一下，这倒是很简单，平时也会有不少人到牙行里来找活计的，会留下资料登记好，有合适的牙行就会帮着介绍，双方都赚取一笔中人费，不过并不会太多，所以刘牙子对这方面知道得不多，但是可以直接查看牙行的登记簿，对照着方天龙的要求来找人的。
    刘牙子就向李明问了详细的要求，然后就直接把登记簿拿了过来，大概看了一下，有几个正好就符合方天龙的要求，不过还得让方天龙见过之后才能确定的，这样一来最好先多找几个，再由方天龙挑选。
    刘牙子就又翻了一会登记簿，拿了纸笔过来，把合适的人选先写下来，李明就在一边等着，也不着急，现在方天龙正在府里学习，没什么事需要他处理的，可以慢慢等着。
    刘牙子翻完登记簿，写好了合适的人选，停下来数了一下，这方天龙要六个店小二，四个厨房帮工，还有两个管理马厩和打理花草的，现在写下来的人里倒是差不多，不过对店小二和厨房帮工是有要求的，不知道这几个人能不能被方天龙选中。
    刘牙子就笑着把纸张递给李明，一边说道：“李管家看一下

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