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第42章 料理(5/7)
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宫保鸡丁配以花生、胡椒,加上白糖、盐、酱油、南酒、葱、姜、蒜等调料,经旺火爆炒而成。成品色泽红亮,鸡丁细嫩,花生酥脆,咸鲜香辣!果真是一道正宗的中华料理!”
    “有这么好吃吗?”尽管刚才被突如其来的转折骚到了,但桥本奈奈未还是有些不好意思这样直接的吹捧。
    “当然没有!”
    白云山拉长了声音,然后果断地给出差评:“肉质太柴,宫保鸡丁要用鸡胸肉来做啊,你怎么连这点都忘记了!失败!零分!”
    桥本奈奈未:“”
    这时,白云山把筷子放下,然后拿起了餐桌上的汤匙,开始品尝起了下一道菜。
    “这道菜,是来自日本著名餐厅阳川拉面店的掌勺大厨桥本·奈奈未的得意之作,同样是一道中华料理——麻婆豆腐,继续由我开始评鉴。”
    “阳川拉面店什么时候变成了日本著名餐厅了?掌勺大厨为什么是我啊?还有那个桥本·奈奈未是什么称呼啊?外国人的名字吗?槽点太多一时间不知道怎么吐槽啊!”桥本奈奈未按住额头爬出的黑线,嘴角再次抽搐起来。
    白云山挖了一勺热腾腾的豆腐塞进嘴里,一边轻轻咀嚼一边不断地呼出热气,双眼顿时眯了起来。
    “好哇!麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,而这道菜将这八字体现的淋漓尽致!这道麻婆豆腐肉馅色泽金黄,红酥不板,颗粒分明;豆腐煎氽得法,色白如玉,有楞有角,一捻即碎!实在是口感顺滑风味独特

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