骨头里也含有葵花籽的清香，因此即使是清蒸也可以不用蘸佐料。

    第一口不加任何调料，吃的是原汁原味。

    第二口，蘸点姜葱茸，又把白切葵花鸡的口感推向另一个层次。

    魏一的习惯就是等一道菜完全吃完，再去动另一道菜，这样才能不影响每道菜其独特的口感。

    所以饭桌上新上的菜完全没动，前面两道菜已经完全清空，只有一点点汤汁残留。

    这种情形路远凌也是第一次看到，回想起魏一一开始所说的不浪费食物，真是个言行合一的狠人啊。

    让路远凌打从心里异常佩服，肃然起敬。

    第三道菜是榄仁萨其马，同样也是招牌菜。

    “萨其马”这古怪名字的来由，民间有多种说法，实际上是满族人的传统糕点。

    清代，八旗驻粤州时，饮食文化也带了进来。

    榄仁萨其马是用特别的手法制作而成，往面粉里加入鸡蛋液，揉成面后切成薄条，放置两至三个小时，炸熟后并淋上已熬制好的糖胶。

    呈上桌前的萨其马，加入了名贵的西山揽仁，精心撒上的椰丝散发着淡淡的椰丝香。

    这样的萨其马吃起来松化可口不粘牙，甜度适中不腻滞，蓬松柔软，入口即化，像是吃了一口棉花糖，同时还有浓郁的榄仁甘香味与椰香味，老少咸宜，作为茶点很有吸引力。

    一份三块萨其马，三个人正好平分。

    第四道菜名叫菠萝咕咾肉

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