要往你那里跑。因为他们可以引以为荣,引以为傲。
教授笑着连连点头,就是这样。
得到老师的肯定,李非心里美滋滋的。但他明白,自己来到这里不是为了讨几句表扬的,他是带了很多问题来的。
庄教授,有一个问题一直让我很困惑。
什么问题?
现在我们酒店生意很好,客人川流不息。有时候我在想:这样还像一个星级酒店吗?我看好多高星级酒店进门就能给人一种高雅宁静的感觉。而我们更像在开百货公司。
教授说,客人川流不息是好事,说明生意好啊!做生意赚钱才是硬道理。说到这个我又不能不说到美国。拉斯维加斯知道吧?
知道。
全世界著名的赌城。你到美国拉斯维加斯去看看,赌场就开在酒店大堂。大堂金碧辉煌,二十四小时客人川流不息。为了吸引更多的客人,酒店门口晚上还有各种表演。关键是如何控制和管理。一切都要做到井然有序;彬彬有礼;干干净净。但是,不管大堂如何热闹,它的客房一定是宁静和高雅的。
还有一个问题,庄教授。
你说。
如您书中描述的,我们酒店实行的是四级垂直式管理,只有正职,没有副职。我的公司领导要给我配一个副总,我不同意,他就批评我是在搞独裁。国外的酒店设副总吗?
教授说,李总,你这样做绝对是对的!——李非感觉这句话是教授的口头禅——一正几副是我们国营饭店的搞法。除了引发
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