而干粮则是“糗”,它是淆水郡最常见,大家最喜爱的长途出行必备食物。糗是什么呢?是麨熟之后,加水捣制、揉搓成形、最后再晾干的锅巴。这锅巴,不光能用小麦面加工,还可以用大米、大豆、小米、小豆以及用其他粮食来加工。加工的方法大同小异,都是先搁锅里炒熟,再放石臼里捣碎,再加水和匀,再揉搓成块,最后再铺开晒干。在淆水郡,大家出门走远路,身上—般都会挎一个竹编的“箪”,箪里装的一般都是糗。
走路走饿了,打开箪的盖子掏出一把糗来,蹲在路边捧着吃。这样一来,淆水之民长途奔行的典型形象就呼之欲出:或乘马车,或靠步行,风尘仆仆赶路,肩上挎着一个小圆筐,筐里装着锅巴。
当一切准备就绪后,这一天依浩决定离开了。