香了整个镇”。
韩舒和安如意都哈哈大笑。
倒是铁蛋没有听明白两人开的玩笑,他特别认真的点点头,“安大厨做的东西就是特别香,不说香了整个镇吧,估计再远一些都能闻的到”。
安如意和韩舒对视一眼又是哈哈一笑。
油面筋蒸好了,安如意给了韩舒和铁蛋一人一个,尝尝鲜。
不然怎么对得起他们的吹捧。
安如意正在准备红烧,她一边热油一边问着吃的正欢的两人,“怎么样?”
铁蛋吃的满嘴油,已经顾不得说话了。
换是韩舒享受完了才说道,“太香了,油面筋被蒸的虽然软吃起来却有力道,里面的肉丸鲜香弹牙
,一口咬下去我都能感觉肉汁在嘴里爆开,太好吃了,我再来一个”。
换没等安如意阻止,他就又拿了一个。
自从安如意来到小馆,韩舒每次试菜都顾不得拿筷子,而是直接上手。
安如意把葱、姜、八角和花椒放入热好的油里,再把蒸好的油面筋放进锅里,倒入白酒去腥,酱油、盐巴和白糖提味,盖上锅盖等待焖煮,等待收汁。
安如意看韩舒吃的猴急的样子,她笑道,“韩老板已经没个老板样子了,倒像是小孩子,贪嘴的很”。
闻言,韩舒也不恼,咽下嘴里的油面筋,“那只能说如意你做饭好吃,韩某已经欲罢不能了”。
他颇为舒坦的叹口气,“得如意如得一宝,韩某心甚慰啊”。
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