许景洛和许景安忙跑过去一看,草丛里蹲着好几只肥硕的灰兔,想必是村子空了之后,它们便大胆地下山来了。
“哈哈,晚上有兔肉吃了。”许景洛兴奋道,“爆炒兔肉我最拿手,晚上炒给大家吃。”边说边抽出了电棍~~
“长姐炒的菜绝对是美味,你可是天上的食神啊。”
许景安虽然没吃过爆炒兔肉,但也不遗余力地夸着,边说边抽出了电棍,和许景洛默契地围合上去。
一发现兔子们的踪影便一电棍捅过去,兹~~地一声便被电倒了,应该也没啥痛苦。
不多久,所有的兔子都被一锅端了,大大小小十三只。
拿绳子把兔腿一绑,由孩子们搂着抱着背着提着,欢天喜地的回村了。
看到这么多的兔子大家不知有多高兴,杀过年猪一样,在大晒坪旁边寻了口办喜事用的大锅,烧起了开水。
先把兔子放血,之后拨毛剖肚收拾干净。
七个家族,许景洛他们分了一只,其它的每个家族分了两只,别说吃肉吧,肉汤定能喝上一碗了。
不多久,村子里便到处弥漫着肉香味。
许景洛做的是爆炒兔肉。
油锅烧热,葱姜蒜搞里头,爆香之后淖过水的兔肉搞里头,大火爆炒一通,洒入料酒胡椒粉和盐巴等,调好味之后再翻炒一番,撒上葱花出锅。
润天和怡宝都吃了两小碗,吃饱摸着小肚皮,把娘夸得词穷。
夜
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