“就是板栗面,我琢磨着面粉不就是麦子磨的么,每次吃些板栗还得剥半天的壳,要是板栗能磨成了面又方便放吃起来又更方便。”
听了南枝的话刘大娘和着家里的人都对视了一眼,自家地窖里可还有三百多斤的板栗呢,这要是能都给磨成了面……
“丫头,你自己把板栗给磨成面了?”刘大娘的眼睛瞪得老大,村口坝子上是有石磨的,但是那磨子可是得靠着一头驴子才能拉得动的,这林丫头瘦成这样,怎么能推的动?
南枝有些不明所以,只点点头。
“丫头,你怎么推的动那个石磨子的?”沈大柱也觉得怪了,要说那大石磨子再早个二十年他还能给推动了,现在让他去他都得怕散了骨头架子。
南枝眨眨眼,才明白他们说的什么,“我家里有个小磨子,没去村口。”
“丫头,你这一斤的板栗大概能出多少粉?”
沈大柱最关心的莫过于出粉量,如果出的多,干脆直接把家里的板栗都给磨成粉算了,但要是处粉少的话,还是整个的板栗吃起来更容易饱腹。
一斤麦子能出六两多到七两的粉。
南枝有些迟疑,才说道:“我第一次试,一斤的话能出四两的样子。”
听见说一斤板栗只能出四两的粉,沈家人都有些失望,毕竟这出粉量太低了。
“丫头,大娘多嘴问一句,你是怎么磨的?”
南枝想了想,才说道:“我是先煮熟了再磨成的糊
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