里面盛满了不理解。姜芷耐心给他解释，也不晓得他有没有听明白。

    经过一夜的静置，姜芷得到了白砂糖，她复刻了许多次，也仅仅只得到三两白砂糖。

    剩下的熬出一部分水分，然后加入清油等其他材料熬制出糖浆，然后放到阴凉通风的地方进行自然冷却风干结晶。盐结晶需要热环境蒸干水分，而糖却是个怕热的玩意儿。

    靠自然的过程是很漫长的。

    姜芷将上一回的技术总结出来，熬煮糖浆而后凝胶可以制造出各式各样的糖果，而自然冷却汽化、晶化是能得到晶体冰糖的。

    在看到白砂糖的那一刻，叶小妹感叹自己的渺小。

    她就算有过上辈子的经历又怎样？除了弹琴和跳舞，别的她都不会。

    聪明的嫂嫂却在红糖里发现了宝藏。

    原本打算农忙过了，叶二郎即刻动身去县城辞掉木匠行学徒的差事，但姜芷要他等上自己几天。

    叶二郎亲眼见到了嫂嫂制出了好几斤白糖，在看到糖块那一刻，叶二郎沉寂已久的心灵也得到碰撞和洗涤。

    多么美的白糖啊，晶体通透，好像冰块儿一般，叫人看了浑身爽利。

    不过嫂嫂将之称为冰糖。

    思考过后，姜芷还是决定不售卖冰糖和白砂糖了，一来是数量较少，二来是她不想引来觊觎。在大片甘蔗没有出产时，姜芷还是打算只售卖基础白糖块儿。

    这东西的关键核心技术掌握在自己手里，一时半

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