式进行对决。”
甜品采风?!
现场的甜品师们似乎也是第一次听说这个赛制,更是不明白陆信口中所说的甜品采风究竟是一个怎么样的操作。
“就像艺术创作需要现场采风,了解现实生活中的风土人情人情冷暖才能创作出优秀的文艺作品,我们的美食最终要打动食客的心,满足食客的胃,还是需要了解当地的各种特色。所以我们节目组采取了采风的形式,鼓励各位甜品师走进食客的生活中,去体验不同的文化。”
“为了各位甜品师能够制作出有故事有温度的甜品作品,我们希望在接下来的时间里,在艾苹岛上自由探索艾苹岛上的食材、美食、风俗等等方面,全方位地了解艾苹岛的风土人情,制作出一款能够代表艾苹岛的甜品作品。”
“各位甜品师在明天下午一点回到这片海滩进行最后的甜品制作,届时将会由我们三位甜品品鉴官以及一百位艾苹岛的岛民进行现场打分,为我们的甜品师进行重新的排名。”
这个安排直接在甜品师之中炸开了锅,他们以为过来就仅仅只是做一道甜品,却没想到忽然有了这样子的特殊安排,听上去似乎很不按常理出牌,却又挺有趣。
至少温甜是这么认为的。她想起爷爷当初也是这样一个人背着行囊在各处去寻找各地糖水的传统秘方,一样样地记录在册。
她想,或许此行过后,是不是她也能留下一本像爷爷那样子的糖水手札,传给以后的子子孙孙?这比在比赛中获得好的名
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