海棠书屋 > 祖传老店倒闭后,我的糖水成精了

第225章:流量密码(1/4)
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    正如温甜所料,第二现场里的气氛现在有些不太对。

    前几个甜品端上来后大家品尝的其实还好,反响并不差,但是渐渐的,不仅是专业评委,就连大众评委都发现了甜品的不对劲。

    “emmmm……这被奶茶可能是因为冰都化了一半了吧,所以味道有点淡了,我可能不会给很高的分数。”

    导演随机采访给递麦的一个女孩在点评最新拿到的这杯奶茶时评价道。

    更别说本来就不喝冷饮的老人家们,拿着这杯不冷不热的水,更是不知道要如何下嘴。

    “看来我们的甜品师在做甜品时,对环境的考虑也是十分重要的。”

    曾富贵先生总结现场的这个小小的事故。

    无论是不是天气的原因,但是味道欠佳最后还是要归咎于甜品师自己在选择甜品时的考虑不够妥当。

    “确实,甜品师做甜品时还是应该多想想食客。要想象食客吃甜品的时候的环境,心情,情景,将这些都考虑在甜品里,才能做出真正能征服人的胃的甜品。”

    卢芳女士对他的话表示认同。

    “要做到这点是很难的,首先,需要有做甜品的想象力,而后,是强大的共情能力,能够设身处地地去为食客去考虑。”

    说到这里,她用餐巾纸抿了抿嘴,摇了摇头。

    “很遗憾,至今我在我们节目中还没有见到这样的甜品师。”

    这都已经呈上来快十道甜品了,却甚少有人考虑

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