林小麦一声喊:“豪仔,把你家的私家货拿出来!”
豪仔应声抬头,立刻笑成一朵花:“原来是大姐头啊!妈,大姐头来了!姐姐,茂叔怎样啦?”
一个胖乎乎的妇人从厨房角落直起身子来,答应着:“来啦来啦,小麦来了,你老窦现在怎么样啊?”
林小麦带着麦希明进了后厨,径直在角落处,原先妇人坐着的小矮几旁坐下,说:“托赖,现在总算有着落了,找到个好医生!”
“哇,那就真是好啰。我就说阿茂好人会有好报的啦!”胖妇人和林小麦一问一答着,麦希明看见她麻利地把泡发好的干米线倒进锅里煮,动作如同行云流水一般。
他看得入神,林小麦看了他一眼,笑了,说:“肥姨这店开了十几年了,用的是方形干米线,泡发了,吃起来很有嚼头,很香。汤底加了清补凉,药材味有点重,胜在有滋补的功效,是我从小喜欢吃的。”
视线仍然停留在胖大妈身上,她正在运刀如风,把从菜缸子里拿出来的六十日菜飞快切碎。麦希明问:“那黑黄黑黄的细咸菜,就是六十日菜?”
林小麦说:“对。所谓六十日,原材料小萝卜苗长在地里,从播种到收成刚好六十天,一天不多一天不少。用传统方法做成腌菜,和一般的咸菜、酸菜都不一样,夏天吃了可以清热解暑,开胃消滞。”
说话间,两份小份药膳鸡杂汤米线就送上来了,外加两碟切得细碎的六十日菜。麦希明拿起筷子,将要开动
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