易烧成炭，能起到更好的保温作用。

    大火烧了快半小时，瓦片都已经通红了。

    这时再把窑子顶上的瓦片挑开，露出一个洞口。

    把番薯从洞口投放进去后再把大门的两块砖头闭合，接着把所有瓦片都捅倒。

    瓦片都压在了地瓜上面。

    几个小孩立马出力往上面盖沙子，用沙子把瓦片埋得严严实实的。

    等沙子厚到用手摸，也不会摸到温度。烟不会从沙子缝隙中冒出来就算盖严实了。

    接下来就是等待时间，大概等个一两个小时就行了，具体时间看放进去的番薯大小。

    太大就时间长一点，太小时间就短一点，尽量选择大小差不多的，不然大的还没熟，小的就成炭就不好了。

    几人闲着也挺无聊的，便在河里摸起了螺丝，蚬子，田螺等东西。

    河里面也有个头特别大的福寿螺，不过是不能吃的，一般都捡起来给鸡鸭吃。

    柳瑶基本都是来者不拒的，摸到啥就都往袋子里装。

    不一会儿就合伙摸了一大袋子，啥都有，还有好几个超大的福寿螺。

    “其他的我就不要了，我拿这个福寿螺回去给鸡吃，”柳瑶说道。

    自己之前抓了不少，炒了几顿都不想吃了，又得剪尾巴。

    “我家也还有呢，你们其他人去分吧。”英子说道。

    “那不然都给文晏吧，他现在肯定没啥菜配，这些吐吐沙子还能炒好

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