而且只晓得种春季，一年下来要是风调雨顺一亩能收三百斤稻谷，打成大米只有二百多斤，交了稻田税，落到手里的就不到二百斤②。要是碰上旱灾涝灾，村民每亩最后连一百斤大米都落不下。

    潭州一带的人喜吃大米，一年十二个月三百六十多天。条件好的家庭每天三顿主食都是吃米饭；条件一般的家庭早上喝姜炒黄豆茶，晚上吃米粥，中餐吃米饭；条件差的家庭早晚喝姜炒黄豆茶，中午吃稀粥，只在节日才三顿吃米饭。

    何屠夫家有五亩稻田，每年六个儿子过来种，收的稻谷打的大米吃不完给儿女们送一些，平时每餐都是米饭。

    三个儿媳妇的娘家都不富裕，要是回娘家哪能三顿吃得上米饭，这到了婆家才能顿顿米饭，还能时常吃到鱼肉蛋。

    “娘做的饭菜真香。”

    “好久没吃紫苏炖草鱼了，鱼汤抖米饭神仙都馋嘴。”

    “娘，大宝在家常埋怨我做饭没你做的味香。”

    张巧凤听到儿媳妇夸奖，心里高兴却未得意忘形，道：“细伢子们没来，这些菜都是他们爱吃的。”

    当初何屠夫为防止家里内乱，特意立下规矩，儿子成亲之后就要到外村去自立门户，六个儿子现在分散定居在张家村附近的村子，老俩口不能天天见到孙子们。

    张金金一筷子下去，就把草鱼最美味腹部一大块鱼肉夹到碗里，吃得满嘴是油，唇齿沾着紫苏的清香，道：“娘，山伢子和海伢子上学堂来不了。明天我带林伢子来。”

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