肉存放时间长，我看镇上有些人家都带着细软出去暂避，猪肉干肯定好卖。你的方子我出钱买。”

    程掌柜收野味不是出价最高的，却是最实在的。“说是方子其实也算不得，就是将肥肉剔除只留瘦肉，切成薄片后放到一个大盆里。

    将腌料放进去抓匀，腌上两个时辰入味，然后摊开晾着，再一块一块放到铁板上慢慢烤干烤熟。方子简单，主是那腌料麻烦，我家里还有一些，明天我给你送来。”

    程掌柜点点头，“你那腌料大约多少银子，我买。”

    他们关系不错，但关于银钱的事也从不马虎。

    康悦然想了一下，“腌料有两种，一种是名叫酱油的黑色汤汁，一种是名叫五香粉的粉末，我先送两坛子酱油、五十斤五香粉、十斤姜粉去腥。

    程大叔暂时不用给钱，因为还不知道好不好卖。等卖出去了，程大叔把卖肉干的钱给我一成行吗？如果卖不出去，腌料我分文不取。”

    程掌柜和康有安认识十多年了，很相信这父女俩的人品。“行，就按你说的办，我就是搭上些功夫。”

    做生意的人都知道打听别人的方子是大忌，所以他没有问那些腌料是哪儿来的。

    康悦然知道程掌柜说的是客气话，先不说猪肉的钱，把猪肉一块块烤干就是个大工程。

    “谢谢程大叔，还有件事，我今天卖野猪和腌料的事想请程大叔帮我保密。”

    康悦然家的事康元晨都说了，想到她那不肯给儿媳

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