自己这夫君，其实没有自己那么爱吃辣椒。他倒是比较吃香辣味儿的，苏觅便将这碗里的干辣椒段拨出去了一些，留着下次炒菜的时候用。
    这赵家的柴火旺盛得很，眨眼的功夫，这锅已经烧热了，冒着青烟。苏觅挖了一大勺白生生的猪油在锅里头，又倒了一些自己家里打的菜籽油，让两种油混合在一起，融合成调和油，这样炒菜吃，更加香。
    待这油烧成八成热的时候，苏觅便将这筲箕里头剩下的一半儿田螺全部倒进去。这田螺被油一裹着，煎炸一会儿，就香气扑鼻。这会儿的田螺是最好吃的，在往前田螺太小了些，若是再过一些时日，这田螺又太老了。
    眼看田螺已经四五成熟了，苏觅便将辣椒段儿和花椒一块儿倒进去，又放了半碗剥好的蒜瓣，桂皮和其他香料在里头。
    这些佐料一下下去，锅里头香喷喷的，这味儿飘出了赵家，在村里萦绕着。为了让这田螺更加入味儿一些，苏觅还去舀了男人浸的酒，倒了半碗果子酒在锅里头，和着田螺一块儿炒着。
    这果子酒下锅，灶里的火又旺盛，锅里头跳窜出一星点儿小火苗出来。苏觅趁着这火苗，赶紧拿起铲子，翻炒起来。果酒的香味儿，裹着田螺和其他香料，这灶房里别提有多香了。
    翻炒了一阵，看着田螺已经入味儿了，便撒了一把翠生生的葱花和半碗油酥花生米，在锅里头快速的翻炒几下后，就舀了起来。
    看着这饭桌上，两盆儿颜色深浅不一的田螺，苏觅心里头甜滋滋的，抿了抿

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>