吃了早饭，赵老三便去院儿里水井里头，取了一块儿肉来，这肉全是精瘦肉。赵家这水井挖得深，夏天这水井里头可以放一些吃不完的肉菜和水果。
    这猪肉用袋子封得严严实实的，这一取出来冰冰凉凉的还冒着冷气。赵老三是打心眼儿里，把苏觅的娘家人当做是一家人。叮嘱娘子注意休息，别一直忙这忙那的，然后便下地里去掰玉米去了。
    苏觅哪里闲得住，这家里头的活儿，她是最麻利的。和苏母一同到灶房里一边闲话家常，一边将这瘦肉放在砧板上，用刀切成块儿。
    苏母到灶房站在偏屋，瞧见了女婿用木板子做的床，才一会儿工夫，这床铺便做好了，瞧着怪结实的。心头宽慰得很，偏屋猪圈里头，这猪崽子已经长成半大了，肥硕的双耳遮住了一双眼睛，腆着肚子，趴在猪圈里，正睡得香甜。
    苏觅将这一大块儿精瘦肉分成两半儿，一半儿切成了一块儿一块儿的，然后放了好些姜蒜腌制起来。另一块儿，便切成了细丝，准备中午的时候，和着自家菜园子里摘来的辣椒，一块儿炒肉丝吃。
    这腌制起来的肉，足足有一大盆儿。这肉腌制着，苏觅便坐在灶房桌子前，将这干辣椒用剪子剪成小段儿，再捧来一小把花椒放在里头活着。
    这古春錵在偏屋床铺上歇着，苏炳怀自是闲不住的，到村子外头去游荡去了。
    见这肉已经腌制得差不多了，苏母便坐在灶前生火，待锅里热了之后，苏觅加了好些菜油在锅里头，苏母见这么多菜油，盯着自

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