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143 李记羊汤(3/5)
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应俱全,只是质量上跟京师没法比。

    方正三个大男人都不会做饭,所以一日三餐都在堡内的餐馆解决。

    “羊肉西施的汤馆早就开了,咱们快点去,等下排不上队了。”

    靳一川催促着。

    方正不急不忙的穿好衣服,笑骂道:“你是去吃饭的吗?我看你是为了羊肉西施,我跟你说,小张可还等着你娶她,你别三心二意的。”

    靳一川老脸一红,道:“当然是为了喝羊汤,堡里谁不知道她家的羊肉汤最正宗。”

    方正朝院子里练功的苗人凤喊道:“是一川说的这样吗?”

    苗人凤擦了擦额头的汗水,道:“她家的羊汤最骚。”

    “噗——”

    靳一川差点没一口老血喷出来。

    李记羊肉汤馆是将羊骨头放在大锅里熬煮,再把洗干净的羊肉、羊杂一起搁大锅里。

    煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一焯,放入碗中,再用熬煮好的雪白羊汤浇上,撒上葱花、香菜。

    浇上调制好的辣椒油、花椒面、味精,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做好了。

    李记羊肉汤馆是堡内的老店,店主李三是辽东本地人,已经五十多岁,皮肤黝黑,不足一米六的身高,只有一条胳膊。

    见人总是三分笑,所以堡内的居民都喊他三爷。

    他有个十六七岁的女儿,名叫李翠花,生的白净,跟干吧猴子一样的李老头一旦也不

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