开分店?光是一座酒楼,前期就投入了大量资金,你不是说现在正是用钱的时候吗,是不是操之过急了?”
秦风摇了摇头,一脸笑意:“姐,我也没说,咱们要自己往里砸钱啊。 g共有两条道,一个是发展低端连锁,另一个和糖业一样,可以承包加盟权。”
所谓餐饮业,自然要分中高低三档。
五湖酒楼牢牢占据着高档市场,如此一来,中低两档就空缺着,由于中档餐饮竞争太激烈,投入太大,所以秦风兴趣不大,只需要再搞定低端市场便可。
将五湖酒楼之名,改成“五湖酒肆”,即刻大规模推广,争取做到,大梁境内所有城乡郡县,全都有五湖酒肆的身影。
薄利而多销。
至于承包加盟就更好操作了。
正所谓大树底下好乘凉,谁想借助五湖酒楼的名气,赚一笔,谁就得给秦风上供,很简单,却也很实际。
说白了,就是卖“五湖酒楼”这个名字!
为了避免承包商素质参差不齐,砸了五湖酒楼的招牌,还得培训一批指导,凡承包加盟者,都要委派一名指导,进行质量监督。
这些也一并交给柳红颜去办就是。
听了秦风这些堪称奇思妙想的生意经,柳红颜再次被惊得目瞪口呆:“这份商业头脑,称得上旷古绝今了,若是让我想,恐怕永远都想不出,还有这些路子。”
难得被柳红颜夸奖,秦风顿时飘飘然起来,嬉笑道:“二姐,你可得上
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