海棠书屋 > 农门姐弟不简单

第三十七章:红烧肉(2/5)
上一页 首页 目录 书架 下一页
繁阳、谢繁辰、谢繁日、谢繁文几个去摘一些蕨菜和野葱以及水芹菜回来。

    到时候,一块炒个蕨菜炒野葱、清炒水青菜解解腻。

    谢繁星让繁月煮了十几个鸡蛋,煮熟之后,再然后她剥开,待会把鸡蛋放红烧肉里面红烧的。

    谢繁星五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫两分钟,捞出放在水中冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫两分钟秒;再次捞出放在水中冲洗至凉透捞出沥干水分即可。

    处理好五花肉,起锅烧油,谢繁星先是把繁月剥好的鸡蛋放入锅内开始油炸了起来,炸成了两面金黄之后,捞出鸡蛋出来备用。

    之前炸鸡蛋的油也不用捞出来,直接放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,再加上五花肉一起煸炒香,五花肉煸炒至两面稍为微黄。

    谢繁星再放入白糖、盐、鸡精、酱油、生抽进去,翻炒均匀,让每块肉都上色,再放入之前炸成两面金黄的鸡蛋进去。

    再加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫。

    加入姜片,大火煮开后转小火炖煮三刻钟,把五花肉煮至软烂,入口即化之后,就可以大火收汁,收汁的时候边翻炒,以免收汁的时候会糊了锅底。

    直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可盛盘出来。

    “哇!好香啊!”谢繁月是全过程见她大姐做好这红烧肉的,香气浓郁扑鼻而来,每块红烧肉裹上了酱汁,一块块的红烧肉红扑扑,亮晶晶

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一页 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:我哥居然成神了领主之兵伐天下大小姐的贴身兵王农家医女:神秘相公宠上天沈清辞重生全文免费阅读神豪:我在民国做神豪说书天后请闭嘴[古穿今]九月十四号(H)嫁人路上发现夫君被废了幻虫默示录

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋