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40章 荷鲁斯的忧伤(1/7)
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    莫罗娜甘草籽,作为香客娜娜世界的三种‘黄金香料’之一,因为其特殊的风味以及处理友好的特性,广受各个世界的好评。

    成为黄金香料中,扩散性与传播度最高的香料。

    系统奖励的[莫罗娜甘的浓汤菜单],虽然主要收集记录的由莫罗娜甘草籽作为主料的汤类菜系。

    但其中徐生目前学徒水准,能够复刻制作的菜类少之又少。

    绝部分都是属于学厨的烹饪范畴。

    而现在制作的‘荷鲁斯的忧伤’,便是徐生目前能烹饪的料理中,难度最高的五道菜品之一。

    如果不是为了契合比赛的主题‘泪’,以及获得这场比赛的胜利,徐生是怎么都不愿烹饪这道菜的。

    无它,这道菜对各所属各类食材的处理,简直让人头皮发麻。

    别看目前徐生与泽南,都进入了烹饪阶段。

    但人家的烹饪阶段,已是对处理好食材的融合处理。

    徐生的烹饪阶段,还在处理食材的性质上。

    从这里就不难看出,两者所选料理的难度,根本不是在一条起跑线上。

    “莫罗娜甘草籽需要制作浓缩汁,尤其是三转的效果最好。

    荷鲁斯的忧伤,主要难点不止是浓缩汁,还有星叶草需要进行反锁的冷萃提取,获得提炼物‘星叶滴露’。

    处理完这两项主料,后续还有一个难关,那就是浓缩汁与星叶滴露的融合……”

    理顺难题

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