“那……行了,过去的事都不提了。”系统兔扑棱扑棱毛茸茸的长耳朵,“咱们去看看,陆琛小同志是怎么做饭的。本超人发现,虽然前世的陆少他家务活都不太会做,勉强做一下也是为了讨好宝宝你。可今世,从小时候开始培养他,他的家务活做的可棒了哎……”
说完,系统兔已经影片里,小陆琛忙忙碌碌的身影给调出来了。
小陆琛到了厨房时,舀了面粉倒进水,揉了面团。
把面团放进小窟窿眼的蒸屉,往下一按。面点点从蒸屉的小窟窿凹下去,从反面一切,就把那些小面点点都给切下来了。
这样对于不太会弄小面疙瘩的陆琛来说,还是很简单的。弄好了搁置。
切一些葱姜末先爆锅,漫出向香味之后,放进去肥瘦相间的肉,煎成肉干。
接着在锅里放入切好的细碎白菜,炒一炒加上简单的调味品。倒上水,盖上锅盖,烧开。
水开之后倒进去面疙瘩,铁勺子搅一搅。陆琛做这个不太熟练,怕面面疙瘩会粘锅,也怕面疙瘩粘连,所以一直搅动。
等滚锅两次之后,发现面疙瘩有了透明色,再把打散的搅好的鸡蛋倒进锅里。
顺时针慢慢搅动,觉得差不多了,盖上锅盖。
这时候的面疙瘩已经不会再粘锅了,因为快熟了,有了浮力,锅中水不动的时候面疙瘩也不动只是浮在那里,等到水滚动的时候,面疙瘩就随着水滚动,不沉下去,就不会粘锅。
但滚起的时候还是要搅动一
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