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第662章 创新是一种天赋(2/9)
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将时间合理化使用到这种程度,那基本上就是个人形时间计划安排表了。
    “金玉,把江蟹放到蒸箱里,蒸15分钟,蒸好拿出来就行。”
    付宇将江蟹放到盘子里,转手递到张金玉面前。
    张金玉蓦然回神,赶忙接过来:“好的。”
    付宇亲自取了小米,投洗干净,加入清水,放入蒸箱。
    随后处理配菜。
    白玉孤去根制净,切粒。
    芥蓝切粒,与白玉孤一起焯水。
    这边张罗好,目鱼蛋也煨的差不多了。
    掀开锅盖,淋湿淀粉勾薄欠,出锅前淋葱油。
    “目鱼蛋在烧制时,需要注意什么?”
    付宇将盘子递给张金玉,随口考校。
    张金玉一愣,赶忙回答:“目鱼蛋胶原蛋白较高,烧制时间不宜过长?”
    这个还是付宇之前烹饪菜肴时,随口指点他的。
    张金玉现在拿付宇当自己师傅看待,知道对方哪怕从手指缝里随便露出来点东西,都能让自己受益匪浅。
    所以平时只要是付宇指点过的操作,张金玉都会努力记住,有时候,生怕自己事后再忘了,还会抽空记到手机里,有时间就翻着看看。
    两道菜上了桌,付宇这边的动作并没有舒缓下来。
    而是原封不动,照着之前的所有操作,又反复重来了一遍。
    这一次,两道菜烹饪完,付宇才暗暗松了一口气,将泡好的虫草花捞出来。
    “泡

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