下午的工作依然是给赵猛打下手。

    店里的三位主厨各有专长。

    除了老顾客指定某位主厨掌勺外，其他时候，都是根据前厅的点餐单，主厨们各自捡着擅长的菜谱接单子。

    赵猛做了一份炝拌螺片，吩咐道：“拿个高沿的圆盘过来。”

    付宇拿过来，眼瞧着赵猛要亲自摆盘，赶忙问道：“赵厨，不让我打荷吗？这个螺片你是不是要摆成花环状？这个我会啊！”

    没错，付宇已经下定决心，一定要抓紧时间，好好下功夫。

    这个转正的机会，他必须要拿下才行！

    赵猛瞥他一眼，凉凉道：“你准备怎么摆？一片一片摞吗？”

    付宇诧异，不然呢？

    随后，眼睁睁看着赵猛直接用炒勺三勺下去，将螺肉利落的叠成了椭圆的一圈。

    加上几片花瓣和薄荷叶点缀。

    整个打荷的时间，不过几十秒。

    看着赵猛动作潇洒的收尾，付宇叹了口气。

    唉！

    这也太内卷了！

    “赵厨，被卷死了算工伤吗？”

    赵猛瞪眼睛：“被踹死了才算！赶紧让开，等把这两道菜做完，你跟我过去姚厨那儿。”

    付宇惊讶道：“干嘛去？”

    赵猛把炝拌螺片交给传菜的服务员，回头说道：“刚接了一桌客人，你跟着过去打下手。”

    付宇顿时又精神了！

 

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