华莱士开在燕京和鹏城的几家店,都是李新亚一个人在搞,尤其是燕京的店,有点匆忙上马的意思。
这样的情形下,团队的打造并没有精益求精,这样长期来看,其实是有隐患的。
“我们目前的扩张速度已经超过了肯德基,可以休整一下了。”林深说道。
林深布局华莱士,有一个原因就是为了抢肯德基的市场,但是现在,华莱士的门店数量已经暂时超过了肯德基。
其实肯德基进入国内的前十年,扩张速度真的很慢,目前肯德基在燕京有三家店,S海只有一家,鹏城一家肯德基都没有,直到1996年,肯德基才会进入鹏城。
也就是说,现在全国其实只有四家肯德基。
现在鹏城有的是麦当劳,华莱士去鹏城,是为了跟麦当劳抢市场。
所以现在华莱士,门店数量上来看,是超过了肯德基的。
若是华莱士盲目扩张到消费力不足的中小城市,很容易扑街。毕竟3.5元每个的汉堡,不是中小城市的人愿意去吃的。
还不如先管理好已经开业的八家店,稳扎稳打,同时不断地储备人才,到真的需要疯狂扩张的时候,人才可以直接上马,遍地开花。
听了林深的话,李新亚体味了一番,还是点了点头。
反正见识过林深一次次的神级操作,李新亚对林深那是非常佩服,无条件地相信。
………………
与此同时。
鹏城国际贸易中心大厦六
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